LFGB認(rèn)證就是德國食品級接觸的要求，也是德國食品衛(wèi)生管理方面最重要的基本法律文件，是其它專項(xiàng)食品衛(wèi)生法律、法規(guī)制定的準(zhǔn)則和核心，很多歐洲都會按照LFGB的標(biāo)準(zhǔn)對進(jìn)口商品進(jìn)行檢測。

與食品接觸的產(chǎn)品用品通過LFGB，可以得到權(quán)威機(jī)構(gòu)出具的LFGB 檢測報(bào)告證明為“不含有化學(xué)有毒物質(zhì)的產(chǎn)品”，并能在德國市場銷售。 LFGB是食品級接觸材料進(jìn)入德國市場的通行證。

LFGB的特殊之處: LFGB與其它食品級的不同點(diǎn)在于，LFGB對于塑料產(chǎn)品的要求比較全面，改將不同的塑料材料分為：PC,PP,PVC,PE等，不同的材料種類按照不同的標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果也更加標(biāo)準(zhǔn)。另外，除了做全面遷移之外，LFGB還需要對的產(chǎn)品做感官（主要指氣味和味道）。正是因?yàn)長FGB的要求嚴(yán)于其它的要求，因此LFGB報(bào)告在其它也被同等認(rèn)可。加貼刀叉標(biāo)志的產(chǎn)品，在歐盟的消費(fèi)者心目中享有很高的信譽(yù)。